Kurma Angco: Manisnya Buah Angco

by Jhon Lennon 33 views

Hay, guys! Pernah dengar soal kurma angco? Mungkin beberapa dari kalian sudah akrab banget sama buah legit ini, tapi buat yang belum tahu, yuk kita kenalan lebih dekat!

Mengenal Lebih Dekat Buah Angco

Jadi gini lho, kurma angco itu sebenarnya bukan kurma dalam artian yang biasa kita kenal, seperti kurma dari Timur Tengah yang kering itu. Angco ini adalah sebutan untuk buah jujube atau red date dalam bahasa Inggris. Nah, kalau di Indonesia, sering banget disebut sama orang-orang sebagai 'kurma cina' atau 'kurma merah'. Lucu ya, kok bisa disebut kurma? Ini karena bentuknya yang agak mirip, lonjong, dan warnanya yang merah kehitaman saat matang, mirip sama beberapa jenis kurma yang ada. Tapi, rasanya beda banget, lho! Angco punya rasa manis yang khas, sedikit asam, dan teksturnya lebih kenyal seperti apel kalau masih segar, atau jadi sedikit lebih lembut kalau dikeringkan. Buah ini aslinya berasal dari Asia, terutama banyak tumbuh di Cina, makanya sering dijuluki kurma cina. Udah bertahun-tahun lamanya buah ini dimanfaatkan, baik buat dimakan langsung, diolah jadi minuman, sampai jadi obat tradisional. Kerennya lagi, buah kecil ini punya segudang manfaat yang bikin kita makin jatuh cinta.

Kenapa Disebut 'Kurma Angco'?

Nah, kenapa sih angco sering disebut kurma? Ini nih yang bikin penasaran. Jawabannya simpel aja, guys. Awalnya, mungkin karena ada kemiripan visual sama kurma yang sudah kering. Sama-sama lonjong, warnanya gelap, dan sama-sama manis. Apalagi pas zaman dulu, belum banyak orang Indonesia yang kenal sama buah jujube ini, jadi sebutan 'kurma cina' atau 'kurma merah' jadi gampang banget nempel. Angco sendiri itu aslinya dari kata bahasa Hokkian, 'hong zao', yang artinya memang merujuk pada buah jujube kering. Jadi, sebutan 'kurma angco' itu lebih ke arah sebutan populer di Indonesia yang merujuk pada buah jujube kering yang manis dan legit. Bayangin aja, buah ini kalau dikeringkan warnanya jadi coklat tua kehitaman, teksturnya jadi keriput, dan rasanya makin pekat manisnya. Persis kayak kurma yang sering kita lihat di supermarket, kan? Makanya, biar gampang diingat dan diucapkan, orang-orang lebih sering pakai istilah 'kurma angco' daripada jujube atau red date. Penting banget buat dicatat nih, meskipun namanya 'kurma angco', dia aslinya bukan dari keluarga kurma yang kita kenal dari Timur Tengah ya. Dia itu beda jenis, beda keluarga pohonnya, tapi ya gitu deh, kadang penamaan di Indonesia suka unik dan bikin gemes. Jadi, kalau kamu beli atau makan yang disebut 'kurma angco', itu artinya kamu lagi menikmati buah jujube kering yang manis banget.

Manfaat Luar Biasa dari Buah Angco

Bukan cuma soal rasa manisnya aja, buah angco punya banyak banget manfaat buat kesehatan kita. Udah dari zaman baheula, orang-orang Cina kuno udah pakai buah ini buat pengobatan tradisional. Salah satu manfaat utamanya adalah buat menenangkan pikiran dan bikin tidur lebih nyenyak. Buat kalian yang sering insomnia atau gampang stres, coba deh konsumsi angco secara rutin. Kandungan senyawa di dalamnya dipercaya bisa membantu menyeimbangkan sistem saraf. Selain itu, angco juga kaya akan antioksidan. Tahu kan antioksidan itu penting banget buat ngelawan radikal bebas yang bisa bikin penuaan dini dan penyakit kronis? Nah, angco ini punya vitamin C yang lumayan tinggi, flavonoid, dan polisakarida yang semuanya punya efek antioksidan kuat. Nggak cuma itu, buat kesehatan pencernaan juga bagus, lho. Angco ini bisa bantu melancarkan buang air besar karena kandungan seratnya. Jadi, kalau lagi sembelit, bisa jadi solusi alami yang enak. Ada juga penelitian yang nunjukkin kalau angco ini punya potensi buat menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan sistem imun tubuh. Wah, banyak banget ya? Jadi, selain enak buat dimakan, angco ini juga bisa jadi 'suplemen' alami dari alam yang bikin badan kita makin fit. Makanya, nggak heran kalau buah ini jadi favorit banyak orang, terutama yang peduli sama kesehatan. Mulai sekarang, jangan ragu buat masukin angco ke dalam menu camilan sehat kamu, guys!

Cara Menikmati Kelezatan Angco

Gimana, guys? Udah mulai penasaran sama si kurma angco alias jujube ini? Nah, sekarang gimana sih cara paling enak buat menikmati buah legit ini? Gampang banget kok! Kalau kamu beli angco yang masih segar, teksturnya itu crunchy dan rasanya manis sedikit asam, mirip kayak apel gitu. Enak banget dimakan langsung sebagai camilan sehat pelepas dahaga dan penambah energi. Tapi, yang paling populer di Indonesia itu biasanya angco yang udah dikeringkan. Warnanya jadi coklat tua kehitaman, keriput, dan rasanya super manis, legit, dan ada sedikit aroma khas. Nah, angco kering ini bisa diolah jadi macam-macam. Cara paling gampang adalah direbus. Kamu bisa rebus beberapa buah angco kering sama air, terus diminum air rebusannya. Rasanya jadi manis alami dan hangat, cocok banget diminum pas cuaca dingin atau lagi nggak enak badan. Air rebusan angco ini dipercaya bisa bantu menghangatkan tubuh dan meredakan batuk. Selain itu, angco kering juga sering ditambahkan ke dalam sup atau masakan Tionghoa. Rasanya yang manis bisa ngasih sentuhan unik dan gurih ke dalam masakan. Sering banget lihat kan ada angco di dalam sup ayam atau bubur ayam ala Tionghoa? Nah, itu dia! Angco juga bisa dijadikan bahan dasar minuman kesehatan, seperti teh herbal atau infused water. Tinggal potong-potong aja terus campur sama bahan lain. Kalau mau yang lebih praktis lagi, angco kering juga bisa langsung dimakan sebagai camilan. Tapi hati-hati ya, manisnya itu beneran pekat, jadi cocok banget buat naikin mood pas lagi ngantuk atau butuh asupan gula alami. Mau dibikin selai juga bisa lho! Pokoknya, fleksibel banget cara menikmatinya, tergantung selera kamu aja. Yang pasti, apapun cara penyajiannya, rasa manis dan manfaatnya tetapstay sama. So, selamat mencoba ya, guys!

Kesimpulan: Angco, Buah Unik Penuh Manfaat

Jadi, kesimpulannya, angco itu bukan kurma asli, melainkan buah jujube atau red date yang populer di Indonesia dengan sebutan 'kurma cina' atau 'kurma merah'. Penamaan ini muncul karena kemiripan bentuk dan rasa manisnya dengan kurma kering. Buah ini punya sejarah panjang dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan menawarkan segudang manfaat kesehatan, mulai dari menenangkan pikiran, meningkatkan kualitas tidur, kaya antioksidan, melancarkan pencernaan, hingga menjaga kesehatan jantung dan imun tubuh. Cara menikmatinya pun beragam, bisa dimakan langsung dalam keadaan segar, diolah menjadi minuman hangat dari air rebusannya, ditambahkan ke dalam masakan seperti sup, dijadikan bahan dasar minuman kesehatan, atau dinikmati langsung sebagai camilan manis alami. Dengan segala keunikannya, angco layak banget jadi tambahan dalam pola makan sehat kamu. Jadi, kalau dengar kata 'kurma angco' lagi, sekarang kamu udah paham kan ya? Ini dia buah jujube yang manis, legit, dan penuh khasiat! Jangan lupa dicoba ya, guys! Dijamin nagih sama rasa dan manfaatnya. Buah jujube alias kurma angco ini memang luar biasa!